Aktuelle Speisekarte
ab 01.November
2021
Suppen
Pfannkuchensuppe aus der Tafelspitzbrühe
5,50€
Leberknödelsuppe aus der Tafelspitzbrühe
5,90€
Kürbiscremesuppe mit Kernöl und Kürbiskerne
6,90€
Vorspeisen und kleine Gerichte
Allgäuer Käsespätzle mit Bergkäse, Röstzwiebeln und Beilagensalat (Vegetarisch)
10,90€
Steinpilzravioli mit Pinienkernen, frischen Kräutern, Tomatenragout,
gehobeltem
Parmesan und marinierten Salatspitzen
13,90€ (Vegetarisch)
Cremige Rahmschwammerl mit Semmelknödel und Beilagensalat
11,50€ (Vegetarisch)
Bäuscherl - Saures Lüngerl mit Semmelknödel
9,80€
Ofenfrischer Leberkäse mit Spiegelei und Kartoffelsalat
9,50€.
2 St. Fleischpflanzerl mit Kartoffelsalat
8,50€
Hauptgerichte
Traditionelles aus der bayrischen Küche
Ofenfrischer Schweinebraten mit Dunkelbiersoße, Krautsalat und Kartoffelknödel
12,50€
Tafelspitz vom Rind mit frischem Meerrettich und Wurzelgemüse
in der Brühe serviert mit Salzkartoffeln
13,50€
Wildragout aus heimischer Jagd – geschmort im eigenen Saft mit Waldpilzen
a la Creme und feinen Bandnudeln
14,50€
Pfannengerichte
Wiener Schnitzel vom bayrischen Milchkalb mit Preiselbeeren, Zitrone und Bratkartoffeln
18,90€
Original Mooshäuslschnitzel – paniert & gefüllt mit Salami, Essiggurke und Bergkäse mit frischem Meerrettich und Bratkartoffeln
13,90€
Ochsenschnitzel aus der Lende mit scharfem Senf und Meerrettich
in der Brezenpanade mit Kartoffel-Gurkensalat
15,90€
Petri Heil – Frisch Fisch auf den Tisch
Bachsaiblingsfilet mit Kräuterkruste, Senfsoße, Viktualienmarkt Gemüse und Butterkartoffel
15,90€
Gebackene Lachsforelle mit Remouladensoße, Kartoffel – Gurkensalat und Salatgarnitur
13,50€
Räucherlachs aus dem Buchenrauch mit Honig-Senf-Soße, knusprigem Kartoffelrösti und Salat
12,50€
Vom Grill
Zwiebelrostbraten (250g vom Dry Aged Roastbeef - medium)
gebraten Röstzwiebel, Rotweinsoße und Bratkartoffeln
22,50€
Knusprige Hendlburst – mit Gewürzbutter, grünem Spargel und Ofenkartoffel
12,50€
Mooshäusl Burger – 180g Rindfleisch medium gegrillt in der Laugensemmel mit hausgemachten soßen, Spiegelei, Blaukrautsalat und Pommes Frittes
14,90€
Salat
Bunter Herbstsalat mit gerösteten Walnüssen und glacierten Apfelspalten und geröstetem Kräuterbrot
9,90€
Backhendlsalat mit steirischem Kürbiskernöl, gerösteten Kerndl mit Hausdressing
14,90€
Feldsalat mit knusprigem Speck und Croutons
7,90€
Beilagensalat mit Hausdressing
5,90€
Brotzeit
Mooshäuslbrotzeit 1,2,3 – Geräuchertes, Kalter Braten, 2erlei Presssack Leberwurst, Moosbazda, Emmentaler reichlich garniert mit Gewürzbrot
11,50€
Bayrischer Wurstsalat 1,2,3,5 – Stadtwurst in Essig und Öl mit Gurken und Zwiebelringe
7,90€
Schweizer Wurstsalat – Stadtwurst und Emmentaler in Essig und Öl mit Gurken und Zwiebelringen
8,20€
Weil´s Wurscht ist
frisch aus dem Kessel (ab 10:00 Uhr)
Weißwürste (2,3) mit süßem Senf & Hackner Breze
2 Stück 5,50€
3 Stück 6,50€
1 Paar Wiener Würstel mit scharfem Senf und Brot / Breze
4,50€
Original Fränkische Bratwürste mit Sauerkraut scharfem Senf und Brot
7,90€
Schwarzgeräucherte Bauernwürste mit Sauerkraut scharfem Senf und Brot
7,90€
Dessert
Karamellisierter Kaiserschmarrn mit / ohne Rosinen mit Mandeln, Apfelkompott und Vanilleeis
9,50€
Apfelkücherl in Zimt Zucker mit Vanilleeis und Sahne
6,90€
Schokomousse, bunt garniert mit frischen Beeren und Fruchtsoße
6,90€
2 Kugeln Vanilleeis mit steirischem Kürbiskernöl und Sahne
5,90€
Bananensplit – Banane, cremiges Vanilleeis, geröstete Mandeln und Schokolade
7,90€
G´mischtes Eis mit Sahne und Keks – 3 Kugeln n. Wahl
5,90€