Aktuelle Speisekarte

ab 01.November 2021

 

Suppen

 

 

 

Pfannkuchensuppe aus der Tafelspitzbrühe

 

5,50€

 

 

 

Leberknödelsuppe aus der Tafelspitzbrühe

 

5,90€

 

 

 

Kürbiscremesuppe mit Kernöl und Kürbiskerne

 

6,90€

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vorspeisen und kleine Gerichte

 

 

 

Allgäuer Käsespätzle mit Bergkäse, Röstzwiebeln und Beilagensalat (Vegetarisch)

 

10,90€

 

 

 

Steinpilzravioli mit Pinienkernen, frischen Kräutern, Tomatenragout,

 

gehobeltem Parmesan und marinierten Salatspitzen

 

13,90€ (Vegetarisch)

 

 

 

Cremige Rahmschwammerl mit Semmelknödel und Beilagensalat

 

11,50€ (Vegetarisch)

 

 

 

Bäuscherl - Saures Lüngerl mit Semmelknödel

 

9,80€

 

 

 

Ofenfrischer Leberkäse mit Spiegelei und Kartoffelsalat

 

9,50€.

 

 

 

2 St. Fleischpflanzerl mit Kartoffelsalat

 

8,50€

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hauptgerichte

 

 

 

Traditionelles aus der bayrischen Küche

 

 

 

Ofenfrischer Schweinebraten mit Dunkelbiersoße, Krautsalat und Kartoffelknödel

 

12,50€

 

 

 

Tafelspitz vom Rind mit frischem Meerrettich und Wurzelgemüse

 

in der Brühe serviert mit Salzkartoffeln

 

13,50€

 

 

 

Wildragout aus heimischer Jagd – geschmort im eigenen Saft mit Waldpilzen

 

a la Creme und feinen Bandnudeln

 

14,50€

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pfannengerichte

 

 

 

Wiener Schnitzel vom bayrischen Milchkalb mit Preiselbeeren, Zitrone und Bratkartoffeln

 

18,90€

 

 

 

Original Mooshäuslschnitzel – paniert & gefüllt mit Salami, Essiggurke und Bergkäse mit frischem Meerrettich und Bratkartoffeln

 

13,90€

 

 

 

Ochsenschnitzel aus der Lende  mit scharfem Senf und Meerrettich

 

in der Brezenpanade mit Kartoffel-Gurkensalat

 

15,90€

 

 

 

 

 

 

 

Petri Heil – Frisch Fisch auf den Tisch

 

 

 

Bachsaiblingsfilet mit Kräuterkruste, Senfsoße, Viktualienmarkt Gemüse und Butterkartoffel

 

15,90€

 

 

 

Gebackene Lachsforelle  mit Remouladensoße, Kartoffel – Gurkensalat und Salatgarnitur

 

13,50€

 

 

 

Räucherlachs aus dem Buchenrauch mit Honig-Senf-Soße, knusprigem Kartoffelrösti und Salat

 

12,50€

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vom Grill

 

 

 

Zwiebelrostbraten (250g vom Dry Aged Roastbeef - medium)

 

 gebraten Röstzwiebel, Rotweinsoße und Bratkartoffeln

 

22,50€

 

 

 

Knusprige Hendlburst – mit Gewürzbutter, grünem Spargel und Ofenkartoffel

 

12,50€

 

 

 

Mooshäusl Burger – 180g Rindfleisch medium gegrillt in der Laugensemmel mit hausgemachten soßen, Spiegelei, Blaukrautsalat und Pommes Frittes

 

14,90€

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Salat

 

 

 

Bunter Herbstsalat mit gerösteten Walnüssen und glacierten Apfelspalten und geröstetem Kräuterbrot

 

9,90€

 

 

 

Backhendlsalat mit steirischem Kürbiskernöl, gerösteten Kerndl mit Hausdressing

 

14,90€

 

 

 

 

 

Feldsalat mit knusprigem Speck und Croutons

 

7,90€

 

 

 

Beilagensalat mit Hausdressing

 

5,90€

 

 

 

 

 

Brotzeit

 

 

 

Mooshäuslbrotzeit 1,2,3 –  Geräuchertes, Kalter Braten, 2erlei Presssack Leberwurst,                                                       Moosbazda, Emmentaler reichlich garniert mit Gewürzbrot

 

11,50€

 

 

 

Bayrischer Wurstsalat 1,2,3,5 – Stadtwurst in Essig und Öl mit Gurken und Zwiebelringe

 

7,90€

 

 

 

Schweizer Wurstsalat – Stadtwurst und Emmentaler in Essig und Öl mit Gurken und Zwiebelringen

 

8,20€

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Weil´s Wurscht ist

 

frisch aus dem Kessel (ab 10:00 Uhr)

 

 

 

Weißwürste (2,3)  mit süßem Senf & Hackner Breze

 

2 Stück                                                        5,50€

 

3 Stück                                                        6,50€

 

 

 

1 Paar Wiener Würstel  mit scharfem Senf und Brot / Breze

 

4,50€

 

 

 

Original Fränkische Bratwürste mit Sauerkraut scharfem Senf und Brot

 

7,90€

 

 

 

Schwarzgeräucherte Bauernwürste mit Sauerkraut scharfem Senf und Brot

 

7,90€

 

 

 

 

 

Dessert

 

 

 

Karamellisierter Kaiserschmarrn mit / ohne Rosinen mit Mandeln, Apfelkompott und Vanilleeis

 

9,50€

 

 

 

Apfelkücherl in Zimt Zucker mit Vanilleeis und Sahne

 

6,90€

 

 

 

Schokomousse, bunt garniert mit frischen Beeren und Fruchtsoße

 

6,90€

 

 

 

2 Kugeln Vanilleeis mit steirischem Kürbiskernöl und Sahne

 

5,90€

 

 

 

Bananensplit – Banane, cremiges Vanilleeis, geröstete Mandeln und Schokolade

 

7,90€

 

 

 

G´mischtes Eis mit Sahne und Keks – 3 Kugeln n. Wahl

 

5,90€